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狡兔三窟

世间无大事,宇宙有微词

 
 
 

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关于我

心理与年龄正比,心灵与面貌一致,处世淡漠,秉性率直。城市气质,农村习惯。生来的严谨既厚道,玩世且刁钻。大海是我的最爱......

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胡萝卜粥  

2013-09-12 08:32:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我忘情于自己一篇回忆,炉上煮饭的锅已经下了米,忽略了变换火势。

我正沉醉在北京东城六条四合院,听着于魁智李胜素两口子花好月圆歌功颂德,脑子在寻思久违的北京广播电台与车站钟

声呼应的标准报时。。。。。。忽然闻到了糊味,这味道越逼越近,我慌忙下网,冲进伙房,手忙脚乱。

火势未减,锅里的胡萝卜粑到锅壁,米汐出锅外,花生米还好,多数在浮头漂着。仗着自己手头麻利,该扔的扔,该刷的

刷,胡萝卜重新洗俩,花生米重抓一把,换锅。

客厅看新闻的鼻子不瞎,嚷一声:糊了!我沉着应对:是,胡萝卜粥,名副其实,糊的。

明知道人家今天有事,有事的早饭弄成这样。还好,推倒重来:新锅,新米,新旧两掺花生,软硬兼施,临煮好加上几枚

沧州小枣,遮一遮满屋的糊味。将功折罪,原本只计划一个凉菜,一个热菜,既然“糊萝卜粥”,那我今早伺候他“一粥

三菜”,清炒一盘丝瓜,一碗乱炖,一碟素锦。黄瓜、甜椒、洋葱、香菜附加几片苹果,糖盐调料一拌,犯了错的我,恭

恭敬敬呈在桌上。

啊!五颜六色,还挺丰盛,那人以为我刻意煮“过火”粥“正宗”胡萝卜,瞧,他吃得好美。


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